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果然名不虚传,每道菜的味道都很地道。
牛羊肉很有肉本身的香味,烤牛排非常好吃。手抓肉也很正,得到内蒙老公的肯定。我这个吃牛羊肉长大的北方肉食主义者很满意。
凉拌的素菜也有独特的味道,拌料酸酸甜甜,有奇异的香味。
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非常喜欢古都西安,和旅行社去过一次,感觉没有过瘾,后来老公出差又去过两回,回来总是得意的向我吹嘘又吃到什么好东西了,又逛了什么新景,又买了什么回来。真气人啊,等我家宝宝大一些,我一定带他再去一次!
兰花花一直开在我家附近,结果是我老师带我们来吃才知道的,他们经常定那个有炕的包间。对这里的热菜我是没什么热情的。基本就是吃点凉菜直接奔主食。
常点的东西有:
凉菜:珍珠花,茄子,凉皮,腊牛肉,拌菜(偏咸),吃过拌胡萝卜丝,味道也不错。以前有过拌羊杂,现在没有了,真可惜。
主食:油泼面、泡馍、甄糕、枣沫糊也好喝。
饮料:自酿的稠酒。虽然没有西安本地的好喝,但是聊胜于无了。
喜欢吃西安食物,真希望自己能生活在这个有古老历史的城市中。
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小吃灰豆子是典型的西北菜,软糯香甜,女孩子肯定都喜欢。甜胚子(好像是这个名字),是用燕麦作的“酒酿”,酸酸甜甜,有一种特别的味道,喜欢。只是厨师技艺发挥不稳定,口味时好时坏。有一次我们吃的酿皮碱水味道就太重了:-( 不过免费的杏皮茶,酸甜清凉,很消暑很好喝。
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以前到中服金山城经常路过这里,原来的茶餐厅真的上座率不高,现在赫然发现变成了陕西风味小吃,里面的人也变得乌泱乌泱的。
一个人去的,没多点,就要了一个肉加馍、一碗米皮、一碗鸡蛋醪糟。
肉加馍5块一个,没有问我是不是要纯瘦的或者是不是要很多肉的,我也就没说,等上来一看,馍的个头不大,跟西安的肯定没法比了,樊记的馍估计比这里起码大1/3,这里的馍可能在北京的肉加馍圈子里算是中等偏小个头,不过好处就是馍是烤出来的,i.e.馍的外面是脆的,这点比苏皇好,值得表扬。里面的肉呢。。。我吃的这个偏肥,吃起来也不是说很香,但是因为油比较大,倒也有点香味,总之我的一个馍吃下去,只有馍比较脆的口感留下了印象,肉的味道没觉得怎样。另外我第一口咬下去,感觉肉是凉的,不是很爽。
米皮值得表扬,酸辣适中,很适合我的口味,米皮本身也比较筋道,综合起来讲我觉得比苏皇和老陕的都好些。
鸡蛋醪糟好大一碗,和西安樊记的比起来,量要大一倍,味道嘛,西安樊记的比较冲,这里的中庸一些,口感比较醇和,味道也算不错了。
菜单上还有羊肉泡馍、噪子面、油泼面等一干熟面孔,今天没机会吃,以后再试试,而且还有孜然炒肉加馍,这是我8年前在西安时的最爱,下次去一定要吃。前几天去西安的时候喜欢上了酸菜炒米和葫芦头泡馍,这里好像都没有,看来还需要加油。
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10月29日:不知道怎么了,今天竟然吃出一只苍蝇,老板态度还很恶劣,一个老头店员反过来指责我,真是太恶心了!!!!!!!!
在理论的过程中又来了一个人,是一个多小时前在这里吃出一个烟头的。因为得不到合理的解决,也很气愤。不管是什么原因,都不能原谅!!!!
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9月5日:吃了一个肉夹馍4元,一个油泼扯面8元。肉夹馍一般,不出彩。油泼扯面好吃,但份量一般。吃的时候他家的电视在播北京7套快乐生活一点通,请他们一师傅介绍羊肉泡馍的做法……










