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在香山公園(詳情請看大胖的dp)遊玩完畢 , 我們就先前往晚飯的第一站 : 国肴小居. 這家是一早約好厭厭來北京一定要吃的. 各類評分都很高 , 是上年度北京最佳私房菜餐廳. 而且主要是看了饞饞的dp , 呵呵~
地方有點難找 , 到達後發現果然很小 , 比想像中更小. 只有6張枱子 , 不過的確很古式古香的感覺 , 蠻有意思的. 我跟厭厭因為之前在香山公園一直沒有上過廁所, 到達後第一年事就是找廁所 , 可是飯店內是沒有的 , 要去的話 , 就要到離門口不遠的那所公廁. 髒得要命 , 臭得要命. 我還是忍住 , 要到下一站才去. 厭厭是忍不住了 , 不去不行. 建議下次來這裡吃飯之前先找個地方上一上廁所.
我們準備點菜之前 , 厭厭就發了個短消息給饞饞 , 說我們已經到国肴小居了. 饞饞之後打過來千叮萬囑叫我們記得點浓汤群丝. 呵呵~ 這道推荐菜 , 不點就等於白來了. 最後點了以下的菜 :
浓汤群丝 (38) –2份起才可以點. 我們點了2份. 這個浓汤群丝 , 首先給我的感覺是皇壇子 ,因為顏色很像 , 之後嘗了嘗味道 , 有點像魚翅羹的感覺 , 味道有點像 , 不過裏面一條條蠻有彈性的是响螺絲. 整個湯羹味道很鮮 , $38的價錢很值的.
烤笋 (10) –這道菜式其實我很少吃 , 因為香港沒有這種笋的 , 而且我跟Terry也很少主動點這類菜式 , 這道烤笋給我的感覺就是很嫩 , 味道不錯.
涼拌冬青菜 (15) – 從賣相看我沒有多大的興趣 , 不過蒜蓉味道很香 , 我喜歡的. 配合在一起清爽之餘 , 很有營養的感覺 , 喜歡的.
八宝豆腐(16) –很適合拌飯的一道菜式 , 味道很不錯 , Terry是不吃青豆的 , 厭厭看見他把青豆全拿出來 , 覺得很搞笑 , 呵呵~ 偏食呀!
罐燜牛腩 (22) –2份起才可以點. 我們也是點了2份 , 份量真的是用mini來形容 , 如果大家是正常的吃一頓飯 , 不像我們一頓要吃好幾站的話 , 一人一份是需要的. 牛腩煮了很長時間 , 入口即化開來 , 味道很好 , 一份罐燜牛腩付上一小碗白米飯 , 醬汁拌飯十分好吃.
這家菜式味道是很不錯的 , 05年度最佳私房菜可能當之無愧 , 可是06年度 , 我覺得后院比她更好.
老爷子要一起吃饭，虽说就俩人，这地方也绝对不能马虎~
餐厅的名字从A到Z在脑子里排得整整齐齐，
每天都好像点名一般的要复习一遍
选地儿，选地儿，成了每天的一个大课题
还好，我的选择性困难症好像没有影响到这个~
古代中国庭院式的建筑，不仅深含气度不凡的皇家风范，
又不失静谧祥和，回归自然的悠然自得，
园中的小桥流水、曲径回廊、苍松翠柏、亭台楼阁定能迎合老爷子的口味
突然想起这是xxTV人的聚点，“不约而同”了很多次~
法式鹅肝 加入法国纯香蜜制的红酒酱，鹅肝煎得恰到火候，香醇四溢
口口流香，轻轻划开外层，幼嫩的无比伦比
放一块在口中，即刻融化其中
老爷子笑眯眯的看我吃完，说“忘了什么也不能忘了你爱吃鹅肝啊~”
得，又感动一回~
黄焖鱼翅 鱼翅选料非常不错，条条晶莹，翅肉软烂，金黄透亮，
加上足足8小时熬成的浓汤，味醇汤美，不愧是招牌菜
杏汁燕窝 杏汁味浓，淡淡的甘，隐隐的苦，清香嫩滑，滋润养颜
龙虾刺生 灰常新宣，昨晚看了“台湾名媛”许淳美的访问
人家上流社会都是没事儿穿马歇（马靴），喝咖灰的...吐
片片龙虾肉晶莹剔透，薄厚均匀，占芥末及酱油一起放入口中，
细腻顺滑，口感十足
清蒸多宝 最喜欢吃鳍边的珍珠肉和鳍边骨，再着就是细细的品鱼头
话都顾不上说了
上汤芦笋 汤汁鲜浓 芦笋新鲜，难道我的筷子功几日不练，退化了吗？
几次都让芦笋成功滑落
豌豆黄 hoho，我喜欢~香糯可口
饮足饭饱，老爷子建议说，你没吃甜品，去喝杯热巧克力吧~
我愕然...
和朋友去紫竹院玩儿，顺便出门吃个饭就选在了那，点了栗子白菜、海鲜豆腐煲、玉米羹、烤乳鸽腿，感觉菜的味道一般，除了那个海鲜豆腐煲真是超级好吃。
栗子白菜明明很好吃的菜怎么能给做成那个样子，不能理解。