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爱喝他家的桂林三花酒,小瓶装的,别看是52度,入口感觉不象北京的二锅头那么烈,呛. 有些香,绵,回味无穷.看来不愧是桂林的看家酒啊....菜有一道逢吃必点的,用藕做的丸子再配上白菜帮,别看不是什么精细菜,可做出来的味道确实不错,红白相间,酸甜可口,丸子吃起来如果不告诉是素的,恐怕还真尝不出来.米粉的味道也不错,细滑,劲道.味道很足.吃过一次干锅鸡,味道不是很好,鸡不入味,而且有的还带血丝.....
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此店立于北三环之巷内,安贞桥东,胜古家园之下,有一巷,其地喧哗,然大隐隐于市,缘巷行,见得大渔,复见一学堂,旁即为此店,吾去之时,适逢辰时,人甚多,侍者引得内堂,坐订,视之菜单,便是一惊,观今日京师之陕味店矣,凡野摊者,售肉夹馍均为二元,所做之饼,为发面之饼,所做之肉,为红烧之肉,内搀以香菜辣椒等物,差之多矣,此统称为:“肉夹馍”。而后此物入得店堂,便改为腊汁肉夹馍,使一袋,盛而上,售价三元起,观其店肉夹馍竟售得四元,却也不足为其。然视其单,乃见京中少见之“孜然炒肉夹馍”,吾甚惊之,此物便在黄河水却也未曾见得。然吾恐囊中羞涩,遂叫一腊汁肉白吉馍,叫一米皮。侍者却也为爽快之人。
店甚嘈杂,为辰时之故,宾客皆附近之居民,偶有白领,不多时,米皮,肉夹馍同上,视之米皮,却又一惊,皮呈白色,上撒菠菜,辣椒油缀其间,其色甚亮,吾食之,其味于吾平生所食之米皮于中上之游,米皮之物,先为其皮,后重在其料,辣子,花椒油,醋,几样不可多得,亦不可少得,多搁则味重酸,少搁在辣,醋二味分离,使得其物涩而无香,非得三样适量,三味混于一体,是以为上好之米皮,此店米皮,辣子尚属一般,然调料之量却斟酌犹佳,三味调料一分不多,一分不少,恰好,吾食之,大快矣。辅以其脆香之腊汁肉夹馍,味甚香矣。
此店味佳,偶有路过者,可来此一尝。
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刚刚开业、还可以闻出装修味道的一家海鲜酒家,后面带KTV。傻大傻大的,菜品都一般般,不叫太多海鲜的话倒也不会很贵。就是不知道为什么他家的服务生和MM(尤其是酒楼那边的)都长的……那叫一个有特色啊,您去了就知道我是什么意思了,嘻嘻:p










