总体感觉一般，烤羊棒骨还不错。莜面作的很筋道，配上羊肉汤，好吃。

健德桥的西北角原来是金生隆爆肚店，后来开始修地铁，爆肚店也倒掉了，在原址上开了两家新店，其中一家招牌直书“腊汁肉店”四个大字，每天路过的时候都想去试一试。这周找了一个机会，下班路上走了进去。

店面不是很大，大概10几张桌子，店堂很亮，看上去也是很干净的感觉，秋夜里还开着风扇，有点凉凉的。在开票的地方买了一个肉夹馍、一个臊子面和一个大米酿皮。

肉夹馍的馍比秦鸿要大一些，也硬一些，外皮口感有点脆脆的，里面也不是很硬。腊汁肉是特色的，不过吃起来和秦鸿的也差不多，味道不是那么咸。肉夹馍分为好几种，根据肉的不同从5元到7元，我尝试的是最普通的那种。

臊子面的汤口也是酸酸的，臊子的切块不论是肉还是其他的东东也比较大，量就显得少了。汤看上起很清，面条也有一点半透明的感觉，看上去比较清爽的。面条好像比秦鸿要韧一些，口感好。

大米酿皮中规中矩，没有什么特色。

一共16元，很便宜的一顿晚餐。这个店号称是来自西安的字号，在肉夹馍的包装上有一些介绍，不知道是不是真的。

老板请客，清真，有人推荐来了这家
总体印象，就是一般，不算好，不算遭

另外，以前没听过，是宣传不够吗