很地道的胶东菜，全城最好的海参馆。

说实话，近几年胶东海鲜开始流行，但像这家以海参作为特色的并不多见，这里的海参按照原料档次不同拉开了价格差距，但大师傅烹制的水平却不会因为这种价差而出现波动，没有很多饭馆那种嫌贫爱富的毛病。

其他的菜也很经典，我算半个胶东人，所以吃起来很亲切，如果家里是胶东人或者朋友中有胶东的，想吃地道家乡菜又不想太奢侈，这里是很好的选择。

没有试过堂食，但是单位离得近，所以每天中午吃同和局的外卖，酸辣汤特好喝，唐火烧特好吃。

环境很好（和山东家常菜好象不搭界），菜总的来说还可以，有几样常点的经典菜，还有粤式早茶点心呢！据说是和那个广东人民菜是一家呀！

这里算比较正宗的山西特色，店比较大，二楼有包间，门前有停车位，价格中等，每次去吃都要吃那个剔尖，很不错，再点几个家常菜，3个人60多就足够了，大家可以去尝尝，也可以打电话要外卖的。