wang_dw

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朝外大街吉庆里6号佳汇国际中心
电话:65528688
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放眼看去,到处都是金色和紫红,隆重得不行,已经快达到本人受不了的金碧辉煌了。
菜品似苏似浙似上海,但实际上不苏不浙不上海,比较类似几年前似是而非的香港上海菜。马兰头虽然不是什么“天物”,但掺了剁碎的豆豉鲮鱼,清香味完全被豆豉味盖住,绝对称得上“暴殄”了;鲥鱼的文化意义貌似大过其食用意义,况且我还没有文化到能细品鱼鳞的程度,即使刺少,鱼肉也就那么回事儿,用蒸鱼汁汤泡饭倒确实不错,只是酒味重了些;蟹粉粉皮太咸,吃不出是蟹粉,如果蒙上眼睛让我猜,我可能会猜是肉末烧粉皮;卤蛋红烧肉很失败,肥肉根本没有烧透,有点咬不动,而且味道也不太对,死咸,不够甜,不像苏式,倒像是北方红烧肉;干煸四季豆炒得酸酸的,有点新意;馄饨鸡汤除了油少点,鸡汤还是不错的,点缀些豌豆苗也能吊味,但胖嘟嘟的馄饨太死了,皮都快煮烂了,里面一大坨死馅。
貌似上海店比较多宝岛同胞捧场,北京店四围也是鸟语花香,像我这样普通话上海话说得字正腔圆的,还是算了吧。
安贞里三区26号楼1层
电话:64433663
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第一次来是因为前两天的时候张生记还在装修,点的腐乳肉和宫保鸡丁还算不错,生煎就实在不好吃了(个人认为,北京吃生煎最正宗的,当属东方新天地大食代里那家,4元一份着实正宗),阳春面更是难吃得很,夹了乌梅肉的小西红柿味道还不错。推荐一下腐乳肉。
朝外大街26号朝外大厦A座5层(钱柜对面)
上海菜,很清淡,也有一些其它风味的菜,东南亚风味和麻辣口味的。就是地方不是很好找,牌子不大明显。有炸臭豆腐这道菜,反正我是接受不了这个东西,不过同去的朋友里有人很推崇。晚上大概八点多九点左右大厨就下班,由于我们去的比较晚,服务员一个劲的催我们点菜,不过总体来说服务还是不错的,毕竟我们是在包间嘛。










