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桥场是京都风味的所以味道会比较浓,但是除了正宗精致之外还有很多创新的因素。这正是好餐厅的象征啊!我很喜欢。推荐苹果酱烤日式牛排,98RMB. 还有特别酱味烧茄子68RMB,这道菜很别致:茄子上有虾仁和特别调制的有点辣的酱。
中午有四五种68RMB的定食,全天有100, 150, 200, 500, 800的套餐。
下面是150套餐里的:
烤得非常精致的鳗鱼,
一小碟苹果酱烤日式牛排,味道很浓郁,sauce里面应该有日式甜酒,跟照烧汁味道有点像,但多了一分苹果的甜美。
一份刺身,真好吃啊!入口即溶,还有以前没吃过的种类。
一份天妇罗,有一种好特别是加了美奶滋的鱼块。真喜欢这种创新的菜式。
一份三文鱼酒糟汤,加足料,好喝!
送的甜点(可以在甜品柜任选,幸福)
椰丝派。太爱了。质地是那么的完美,有一点湿润,一点点软,一点点硬。
日式奶酪蛋糕。口味比较清淡。一直是我的最爱。
服务员推荐的奶酪蛋糕。奶味更浓。也不错。
桥场真是让我惊艳,所有的菜式似乎都很完美,环境也很可爱。难道它真是完美的吗?
不是的...... Their service SUCKS! 去过几次,服务都很烂,缺少笑脸。例如,套餐的菜单都没有中文,请服务员解释一下,也都是不甚热情的一指:这是定食,那是套餐! 请再具体一点?这是猪肉,那是牛肉! 把菜单翻译一下有何难?为何弄成这么排外的形式?为了少让不懂日文的人来?真是败笔。
照片:http://amandali.yculblog.com/post.4107614465.html
电话:65052266-39
就餐环境高级却不高调,桌与桌之间距离很宽,舒适又方便讲话,遗憾的是有点陈旧了。
去过无数次,却从来没有吃过套餐(定食)之外的项目,都是午餐。
我是吃不出日餐有多好的人,只吃得出不好。大致刺身只要新鲜,在我吃来都差不多。蒲烧鳗鱼不像其它廉价鳗鱼饭的鳗鱼那么多酱汁,口感也韧,按说应该不错。餐前凉菜比较好吃,只是不知道是否比较“日本范儿”。不过该店的米饭却不太令人满意,虽然确实用的是黏性很强的日本米,但经常过稀,或者没有“米饭粒状”。
上午在翠宫地下一层做健身,出来已经过午,朋友提议在这里吃午饭。
店内周围灯光都偏暗,中间回转区比较明亮。分两个回转台,里面那个好像菜品较少,人也少。我们在外面的回转台靠近吧台坐下。中午人还是挺多的,座无虚席。上面挂着日式的各种小牌子,上面写着不make sense的冬冬(譬如写着“间八”*_*,我们想了半天,只能让我想到是一种飞机-_-||)
看菜单品种还是很丰富的,不过盘子上面也没有标识(不过好像一般回转都没有*_*),弄不清楚是什么,只好总是拿着盘子问服务员,这点建议改进一下。
有一种辣白菜和牛肉拌起来的小菜很好吃,还有相似的鱿鱼和豆芽的小拌菜也很香。菜泥沙拉也不错。我不喜欢芥末所以没怎么吃鱼生,不过同行朋友说不错。
不足的是没有甜点,只有一种黑米做的小点心可是很干不好吃。水果也只有西瓜。
服务不错,看着回转台里面的厨师做寿司觉得很好玩。
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如果就是想体验一下日本菜,就这个68元自助就可以了,包括三文鱼,烤鳗鱼限量而且慢~~
推荐加州卷,很好吃,我点了两份 哈哈
感觉很不错,东西新鲜,服务也不错.吃的98的,不过点的基本都是68的,感觉有点亏.哈哈.68的竟然有炸大虾和饮料,感觉很惊奇.现在128的已经涨到158了
电话:65052626
公司就在楼上,SO,经常来FB,中午人巨多,好像只有一个包间,偶们8个人,挤得要死.
个人觉得旋转台上得寿司还是不错,
不过套餐感觉不好,偶点的鳗鱼饭,很腻,不好吃,
映象中,金枪鱼寿司还不错,
饮料:木瓜牛奶不错
大虾天妇罗也还成.
顺便说句 ,他家得定食真的是非常不好吃,米饭奇硬~~
电话:
转完SOGO到新美食区看到这家,里面有些客人,环境也不错,就决定在这里吃了。看菜单有定食、铁板烧、生鱼等。点了二份定食,菜一上来卖相还错,量挺足,很期待的铁板牛排很老,其他也味道一般。










