
电话:82005551-7777
驻京办之旅的福建办,传说中的七省大院,原本想饕餮一番,结果败兴而归。
福建办的服务员比较发呆,普通话也不好,估计是福建乡下来的,客家人?
我们来时已经有人点了一个糊米线,卖相极差,象猪食,没有一定勇气的人不敢动的,但其实味道还可以,就是咸。
要了撒萝卜干、芹菜蛏干、糟瓜、海蛎煎、荔枝肉、肉燕鱼圆汤、五香卷、椒盐海蛎球、还有一个貌似佛跳墙的东西,一瓶二锅头。几个人同时看上了老酒蛏子,可惜没有了。
糟瓜味道不错,用福建红糟炖黄花鱼,红糟酒味不显而有股淡甜,衬托鱼肉细嫩,很好。
芹菜蛏干老而咸且牙碜,不好。
海蛎煎,我吐,生平最厌葱,里面根本难寻海蛎子踪影,只有面、鸡蛋和葱,全是葱啊几乎。
荔枝肉老而无味,不需提了
五香卷就是变异版松肉,味道怪异。海蛎球略有些海的腥气味,值得称赞,最少我知道我是在吃海里的东西。
上汤肉燕鱼圆味道不错,鱼圆尽管肉发死,而且中间一大团猪肉,但肉燕鲜美、汤清而味厚,还是不错的,福建应该以汤汤水水出名,这道菜还有些水准。
那个小佛跳墙,又一道恶心的菜,看着卖相就不想喝,全是一股酱油汤子味,而且煮这种大杂烩如果杂质不去尽,肯定沫子特多,这里就是,开盖就看上面有沫子,还有一些小白点,据说是鹌鹑蛋黄儿被弄碎了,吃了两口肉,倒是极烂的。
这个地儿,如果来一两个人吃,还是可以的,喜欢清淡的同学来上一份糟瓜,要个肉燕,吃的会很舒服,但绝对不可大规模扫荡
另:吃完意尤未尽,本想再找个办事处腐败,结果出外打探一圈,只有江西办赣人之家还有点风范,其余山东办、浙江办、吉林办都沦为食堂级别,进入山东办,翻看菜单,不见鲁菜踪迹,问服务员,小姑娘说,有啊,翻来复去,说,您来个杭椒牛柳?
。。。。。。
要不来个小鸡炖蘑菇!
遂拂袖而去
电话:64294271
今老妈出院,特意带她老人家来尝点鲜儿,而且就守着家门口,N过其门而不入也太不给人家面子了,呵呵~~一进门右边有个小池塘的造型,里边的鱼还没有姥姥家鱼缸里的多,墙上悬一大船和渔网,到真有点主题餐厅的感觉。
小姐忙着介绍,说这里特色就是烤全鱼,有黑鱼(48多一斤)和草鱼(24多一斤)两种,黑鱼的刺更少,但是这里最小的鱼也得有两斤,我就挑了个整两斤的!嗬嗬~~还要了些放在鱼里一起吃的,海白菜和魔芋,这两个真是有点失败,完全可以不要的。。因为是现挑现烤,所以要等上至少25分钟,但是这里提供了各种棋类游戏,跳棋象棋五子棋,还有杂志,居然还有好多小人书,很怀旧那种~~
没下完一盘鱼就来了,好大一托盘,中间还有炭火烘烤,鱼身被分两半,片开,很入味,对了,我们要的是泡椒,也就是微辣口味,很好吃哦~~还有麻辣(巨辣),香辣(中辣),豆豉(鲜香,就是不辣)一共四种口味。吃之前送了三盘小凉菜,其实就是咸菜,巨咸不好吃。不过鱼就另当别论了,很鲜很嫩,辣的也正合适。不过看图片那最辣的已然看不见鱼了,全是辣椒了,有胆量的朋友可以过把瘾~~
后来跟小姐聊天,她说这家店是从天津过来的,北京目前为止只有两家,另外一家在通州,吼吼~~一点都不远~~而且晚上人特多,最好提前订位子,也能顺便把鱼定了,就不用等25分钟了。我妈非跟人家说我是旅行社的,结果搞得小姐对我们格外热情,宣传单子加名片送来一大把,非让我把老外拉这来吃,搞得我这不好意思,幸亏他们老板今天不在,要不这生意就开始谈了~~~汗阿
最后吃完还有冰棍赠送,可爱多什么的就别指望了,就是跟大“冰”棍,我妈那个是天冰牌的,超难吃,我是后来要得就变成北冰洋了,还是老牌子值得信赖阿!所以,冰棍一定记得要北冰洋的!虽然这不是重点吧,呵呵~~
附上几张照片,也算帮他们宣传了,不然真是对不起人家小姑娘那么热情,呵呵~~不知道什么时候大众点评能跟他们弄个优惠啊积分啊啥的,呵呵~~
这是他们餐厅自己的网站:www.tjyuku.com
订餐电话:64294271(和平里店的啊)
电话:66181117
我口味清淡,所以这里比较好吃,没点什么福建特色菜,倒是被各种各样的羹深深吸引,点了一个太极素菜羹,因为有了干贝非常鲜,菠菜都打成了粉,一小盆绿绿稠稠的羹,热乎乎又有感觉。各种糟做的东西,都没有糟味,比较好接受,小点心不错,最喜欢珍珠什么的,糯米,中间还有馅,非常好吃,但是2块钱一个,半打起卖,有点小贵。这里的青菜做的极一般,最失败的是荔枝肉,又少又贵(28)还不对味,值得路过时吃吃,如果千里迢迢就不用特意来了,服务非常好,可能因为我去时没有人。因为上面是福州宾馆,所以食客很多都是住客。
电话:64042778
餐厅是在后海烟袋街上一家道观大殿的基础上改建的,而且算是位于居民院内。最大特点是要提前预定,而且一天只有中午和晚上两桌菜,菜单由厨师定好,客人预定桌位的时候不能再点菜了,更显示了他们私家菜的独到之处。一家人的话,感觉非常自在。据说冬天有好多适合老年人滋补的菜。










