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风，轻拂我的发，似温柔手掌，如痴如醉
在丝滑坠落的瞬间，你可感受到怦然而动的心
风知道，这是我致命的“弱点”
允许我骄蛮，放纵我任性，包容我幼稚，体会我柔情
你知道，这是宠爱的体现~
厚道的老板娘不时地制止我们再加菜的冲动，但最终还是彻底被我们打倒
请不要被外形欺骗，中国大的自助早餐早已消化的不知去向，剩下的只有两躯饥饿的身体
南瓜籽
淡淡的飘着话梅的甜津，入口酥脆跳跃
浓汤鱼肚
金黄的浓汤是谭家菜的特色之一，鱼肚柔嫩鲜美，混合香醇的浓汤，入口即是享受
烤笋
先腌后烤，工艺讲究，口味略咸
酒烤香肠
腊肠的咸鲜在白酒烤制中发挥的淋漓尽致，浓郁的酒香让我迷醉，片片香肠漂亮的搭配，瘦肉红嫩，肥肉透明
鲍汁花菇
看着花菇惊人的纵切面，真不敢想象他的真实面积，鲍汁的确美味，衬托着花菇的柔韧爽滑，鲜香浓郁
谭家蟹粉狮子头
紫砂是我心中典雅的代名词，细腻内敛，名贵难得，
打开这一壶温热，清秀汤水中一株青绿小油菜伴随狮子头映入眼帘，蟹粉清晰可见，肉质鲜美，松软但又Q弹，马蹄更是增加口感
飞炉海参鸡球
游龙戏凤的紫砂版，又是被动的2位起叫，海参胶质十足，但入味略差一筹，鸡肉鲜美柔嫩，入口即于浓郁的汤汁化为一体
栗子扣白菜
好大的一盘金黄，浓汤金黄，栗子金黄，白菜也金黄，低头发现，原来我也是金黄一片
栗子再软糯些会更可口，更喜欢白菜心的鲜嫩
蜜汁叉烧肉
用梅肉部门密致，少了平时叉烧那样的紧实干硬，肥瘦均匀，口感略松软易烂，甜味恰到好处
桂花红豆沙
零星的桂花飘在表面，丰富的淀粉，红豆沙的味道久久不觉
杏仁酪
与手磨杏仁相差甚远
“是东北人就给我干了”，唯一的一间包房里不时传出些豪言壮语
恩...是时候回家了
环境非常的不错，特别是包间的卫生间的门用壁画来装饰，使整个房间混为一体，非常的不错。
不过这里的菜系有些杂。什么口味的都有,而且口味有些偏重，也可能是我口味偏淡。
听说仿膳饭庄的前身是清宫内的御膳房,,正宗的清宫风味,目前有800多种名菜名点.其中的素炒鳝丝,金蝉玉鲍,豌豆黄,云豆卷等传统宫廷菜多次在国际大赛上获奖,皇家佛跳墙是此店的看家菜,相当不错噢.
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听鹂馆名字好听,我不知道是不是颐和园里真有黄鹂,真能听到黄鹂的叫声,反正听鹂馆的名字给我留下深刻印象.
颐和园我从小到大去过几次我没记清,去的次数太多了.但是进听鹂馆也就3,4次,给我的印象那不是应该经常去的地方,那门口的高台阶就说明对咱平民百姓它是高高在上的.
小时候爸爸妈妈带我去过,那时候好象还不对外营业,颐和园里吃饭的地方就石舫对面还有往铜牛走的路边有个饭馆,听鹂馆只有首长和外宾才可进入.
宫廷菜,是不是慈禧爱吃,反正样样不一般,做起来都那么麻烦,平民百姓家没那么多时间,也就没了官府菜,宫廷菜了.费事好象就是价值的体现.但是结果不是人人都能接受的,吃真是个学问,没有哪个好厨师能让世界上人人都喜欢他(她)做的菜.众口难调吗!
听鹂馆的菜好象都有故事,服务员能说出那个皇帝爱吃什么,那位领袖爱吃什么,现在还别出心裁把正门放一桌,写上***来过这就餐,就坐这桌.呵呵!这使我想起了,周恩来爱吃的"狮子头",还有***爱吃的红烧肉,........菜和伟人齐名.我建议你去一下听鹂馆,看看皇帝就餐的环境,尝尝宫廷佳肴,你会觉得你现在就是皇帝,甚至会觉得你比皇帝过得还好.