暖色调的灯光和温馨优雅的环境,很平易近人,就像在家里吃饭一样随意和舒服。服务不是一般的周到。
奔着薄若莱新酒节去的。一人点了一份薄若莱套餐。这种酒不太酸、不太甜也不太涩,很清爽,酒味不浓,适合像我这种平日不喝酒的MM。
套餐的凉前菜少得可怜,鹅肝和腌三文鱼分别都只有一口。腌三文鱼有点咸;鹅肝配着一块直径两厘米的面包片,刚尝到味道便已经没有了。
最赞的是新鲜野生蘑菇汤。蘑菇、奶油、面包碎全融化在汤里,浓浓、稠稠的一大盅,鲜美至极。
热前菜是勃艮地蒜茸焗蜗牛,一份六个。实在太咸,便让他们重做了。第二次上来的好多了,蜗牛浸泡在油汪汪的蒜茸和法式酸菜中(应该是牛油),新鲜肥美,吃起来很香。不过我更喜欢红酒焗蜗牛的味道。可能因为酸菜本身就很咸的缘故,我觉得油仍旧有点咸。
主菜分别要的煎鲈鱼和西冷牛排,是最失败的。煎鲈鱼一点都不嫩;配菜的西兰花煮得很烂,充分混合了培根、香草和柠檬的味道,口感差一点,但味道挺香。而西冷牛排我要的分明是五分熟,端上来至少已经八分熟!本来应该是有嚼头的一块肉,可煎得太老,几乎看不到粉红色,也几乎没有汁水,不香、不鲜、不细、不嫩——考虑着之前蜗牛已经让重做了,心情又不错,便不难为人家,将就着啃完了。
饭后甜点是法式苹果薄饼,端上来才知道就是可丽饼。苹果馅儿混合着葡萄干和焦糖汁,像春卷一般裹在鸡蛋面皮里,吃的时候还可以再蘸焦糖汁,味道一般。
面包是免费不限量供应的,一吃完就马上有人添。新烤出炉的法式小圆面包,热乎乎的,皮儿酥脆,抹上黄油,那叫一个香!如果凉了,还可以让waiter给你换热的。
因为之前蜗牛的缘故,餐厅出于歉意赠送了我们每人一杯咖啡。和Cappuccino一起端上桌的还有两颗手工巧克力。巧克力裹着可可粉,味道苦苦的,又软又滑又香,算是额外的惊喜。
再去吃的话,一定记得提醒:蜗牛不要做得太咸,牛排不要煎得太老。
红酒配鹅肝,面包可以选择法棍。京广还藏着这样别致的一厅。安静的音乐,客人满满,aperitif选择的carmpari bianco, 殷红的酒芬香的气,啜一小口全身暖暖,goose liver嫩滑美味,当天的红酒是同城波尔多,rib-eye三成熟,汁浓肉嫩,味道很好。配合气氛建议得体着装,结帐加收15%SC。
和法国朋友去过两次,挺地道的,第二次去是今年夏天,坐在外面的露台上,空气很好,遗憾的是旁边没有河,要是在后海附近吃会更有感觉。里面的Waiter很帅,而且很gentle。很喜欢它的甜点,很精致,也不会腻。
典型的西餐厅,很优雅的环境,别忘记自己的服装
饭店很有特色,才的味道很好,服务也不错
口味一般,点的海鲜汤还不错,但是主菜的金枪鱼做的一般般。服务不错。
那次和朋友一起去过,不过环境很好,服务也很周到,菜的味道更是没的说,推荐大家都去啊!
在这里是第一次吃比较正式的西餐,要点头盘、主菜、甜点什么的,好几年前这里人还不多,我们一大帮人去已经像打狼的了。
鹅肝批很好吃,第一次吃,没想到会做得那么细腻,当时的感觉像吃酱豆腐,哈哈哈,能把路易十四气活吧!!点的什么牛排忘记了,据在座的一个朋友说,大部分法国人吃牛排比较爱吃三分熟的,里面还带着血丝。晕,分明就是茹毛饮血嘛!我还是要个老点的吧……这个东西很容易饱的,反正那次没人能把主菜吃光光,基本都有些小浪费。至今最难忘的是海鲜汤,卖相跟必胜客的酥皮海鲜汤有相似之处,但是口味差得可不是特别远,那是相当~~~~~~~地远,哈哈。而且是当天值班的外籍经理亲自帮我们把汤送上,揭开面包,是个帅哥地说。香车配美女,那这个就叫帅哥送靓汤,哈哈哈哈。
菜不错,就是贵,是宴请宾客的好地方!