带了个德国客人去的,因为觉得那里味道应该比较正宗,然后发现确实比较正宗,而且因为德国人对禽类的内脏还是可以接受的,所以要了水晶鸭肝,芥末他们也很喜欢,所以要了芥末鸭掌,都是想像中好吃的味道,还发现外国人对小葱蘸酱很感兴趣,吃个不停。不过因为上菜时的温度都是刚好的,所以吃到最后不免感觉有些凉了,不知道怎样可以改进一下。
对了,菜单上花雕下面写的rice wine,让我们的客人很感兴趣,非要尝一下,不过因为我之前没喝过黄酒,所以感觉非常好,而且是暖过的,喝起来更容易入口,所以不喜欢酒味但是吃这些东西又感到油腻的朋友们不妨试一下。
环境实在是不敢恭维,装修十年如一日就算了,怎么桌椅也摆的那么凌乱阿,而且太挤了,吵得就感觉那里像是火车站。
服务态度很好,但是我们说话的时候服务员两次打断我们要给我们介绍全聚德的历史,我说不用了,吃饭就是吃饭,要是做文化宣传直接派个大使到外国搞个展览不就好了~~~最不喜欢吃饭被人打断。
再來,希望人多一點可以點全鴨宴.不過不會想自己去吃了,因為北京好吃的烤鴨店還很多啊~
全聚德的烧鸭子确实是个儿够大,看着就唬人,片出来的自然也多,且片片带皮,至于是不是108片儿,没数,也就不得而知了。除了甜面酱、葱丝儿,连黄瓜条儿都没有,也倒是返璞归真了。
上学的四年只去过1次,还是家人来了请吃的,穷学生呀,打车时问的的士司机,老字号首推这里!吃的很开心,有人请么,呵呵。
环境么,太朴素,呵呵,不知道什么时候去北京,再来回味。
我特别爱吃烤鸭,可是感觉全聚德的烤鸭就是名声最好了,味道和菜色,还不如其他几个,鸭王的味道就比他好.
吃烤鸭当然是老字号咯!!别的不说了,来一次值得!!
中国最牛的餐饮企业,所以来北京的和在北京的同胞或是老外都应该一尝鲜味
烤鸭还是这里的正宗,外国人来北京不吃这里的烤鸭算白来了!但是要比其他店的贵很多,肉菜和鱼类都很一般。
近日已好友携二位新西兰朋友回国旅游,途经北京。
经征询意见,决定请吃一顿地道的北京烤鸭。
先是,电话约订,说大厅散座不接受预订,包间最低消费每人300元,岂有此理。
怕下班高峰堵车,所以选在靠地铁最近的和平门店。
不到六点先到,占了座位,枯坐无趣,只要先点了几样最出名的菜:一只烤鸭、火燎鸭心、咸水鸭肝、芥末鹅掌等。
等客人到齐,才发现犯了天大的错误——老外以及在国外生活多年的朋友不吃内脏。我自己也不吃内脏。晕,那些东西在全聚德可比烤鸭贵多了,这下全浪费了。
一只烤鸭不够,又加了一只,朋友和他带了的老外直喊好吃,我心里略感安慰。
结帐:消费加服务费总将近900元,心痛呀。
基本没动的几个鸭内脏的菜。统统打包带回,不能浪费。幸好第二天家里人统统吃完,称赞说很好吃。
以后一定得记住,别把朋友老外往这种杀人的地方带,北京吃烤鸭地方多了去了,相互之间的细微的差别连我们自己也未必区分得清楚,更何况这些傻老外。
即便是去了,千万等人到齐了再点菜,不至于造成这么大的浪费。
烤鸭还是要吃老字号,鸭丝春卷也很好吃的。