这里面有些菜品还是很有特色滴,比如北京烤鸭,宫爆鸡丁(里面除了花生还有夏威移果),甜品也很有特色!但是环境太差啦,吃完饭有一股浓烈的油烟味在身上,完全不像五星级酒店的服务!不知道今后能否改进!我个人感觉这里完全没有必要弄成开放式厨房,大家都知道:中餐的后橱是看不得的哈:)

别人请客去过一次,巧克力布丁配芒果蓝莓冰淇淋,煎鸭肝配梅子酱两道菜是我印象最深的,嫩嫩的肝配鲜鲜的酱,妙,真的好想在去一次!!

因为在君悦里面，又被东方广场的八栋写字楼包围，所以少不了商务宴请的客人，大概都是看中这里的环境了，而且地方又在八栋写字楼中间，还是很方便找的。感觉不错！

请客户去过一次,这么贵的价格,东西也就一般,当然我们也主要不是去吃东西,重要的是谈事情.

要不是有人请，说什么也不会来。
鸭肝当然不错。
原来的特色是开放式厨房，但现在开放式的在北京也很多，所以也不新鲜了。千万不要不幸地坐在炒菜厨房边，一身油烟味道。

搞不懂这为什么这么火？就为了这个带了张支票去试了试，吃完了还是没弄懂...

煎鸭肝配梅子酱超好吃，烤鸭和座位要预订，停车费超贵。人太多，环境乱。大堂油烟味太大

烤鸭非常好！
炸藕盒鲜美！
煎鸭肝配烧饼酥嫩可口。
北京菜，精品做法，精品价格！
天天人多，不预定的话，估计只能凭运气了。

室内设计的恰到好处。设计师爱在墙面上做文章，有的面是厚重木板托出一格一格的茶壶，有的面是纤细钢条做架摆放数千的藏酒，有的面是质朴红砖砌出不同进深，我们坐位后面则是摆了一面的月饼模子。这里干净明亮的开放厨房也算特色之一，尤其甜品厨房让人着实留恋。

服务是京派的，相当周到。不过客人太多，有时顾不过来。一个北京的平头小伙子给我们服务，他劝我们别点太多，而且极力推荐呛炒圆白菜，说家里做不出这种味道，正和我意。我喜爱在大餐厅点些平实的家常菜，方能看出厨师的手艺。

煎鸭肝配梅子酱(RMB68)，这个菜曾让我颇为惊艳，如果不是被拦着我打算要双份。这菜的确是绝配。香嫩的鸭肝，蘸上酸甜的梅子酱，用刚出锅热腾腾酥香脆软的小火烧夹着吃。金圣叹也许会说：“鸭肝与火烧同嚼，有天堂的味道。”　不过事实证明，还是别吃太多，否则仍会腻着。也许这就是我的第三恨。(不管什么鲥鱼海棠的，红楼梦未完是我第一恨）
　
北京烤鸭（需要提前预定）（好像200多一只，可以只订半只）
比大董的似乎略好些。少了些油腻，一样用鸭皮蘸白糖，入口即溶。据说这是老北京深宅大院里太太小姐们的吃法。

杭椒牛柳(RMB98)很好吃。不过对于一家五星级酒店来说，是情理之中的。

虾米呛炒圆白菜(RMB78)果然带有火焰的味道，被吃了个精光。

锅贴，价格忘了。造型很新颖，口味很普通。别点！

巧克力布丁配芒果蓝莓冰淇淋(RMB48)。布丁外软里湿，浓浓的巧克力酱里面浮着几枚酒泡过的梨子。糯软香甜，有点甜过了头。

椰子Creme Brulee(RMB48), 焦糖glaze真的太棒了，厚度刚刚好。蛋也很香滑，好吃～

茉莉花茶Tea-ramisu蛋糕(RMB48), 也就一个蛋杯这么丁点大，不好吃。

栗子蛋糕(RMB48), 里面有太多核桃仁，不喜欢吃。

注意事项：
1. 预约要趁早，一般至少提前1天。
2. 拿手菜叫化鸡和烤鸭都要提前预定。
3. 2个小时之内得吃完。