周五下班时间的北京尤其堵，堵的车里的我和旁边的little bubu大眼瞪小眼：P

好友升值了，值得好好庆祝！
选择两个人都爱又热气腾腾的火锅，希望她蒸蒸日上，再接再厉!


鲜鱼高汤滋养锅，好友的，看上去8错，尝一口菜，汤的味道已融入其中。

麻辣鲜骨锅，微辣，红红的汤，看着就好有食欲，事实证明，不怎么辣，喜欢。

调料酱，很多种，哪一个都不想放过，于是就每次两样只盛一点点，然后再去盛另两种，哈哈，贪心，喜欢牛肉的那个，充满肉香，又混合辣子，回味。经验：尽量不盛料中的油，很腻，也影响口感。

QQ深海鱼滑，超级喜欢这个，口感十分的Q，不负其名，赞。

双滑拼盘，服务员帮我们把勺中的分到两个人锅里，很周到，尤其喜欢蟹壳的那个，里面有藕，脆脆的，挑口。每一种滑品都孕育不同口味，独特，周全。

大明虾，首先吸引我的是那个杯子，斜体海螺形，满冰上呈现大个虾子一对，很新鲜，肉质紧密，8错。在虾下锅后才想起，应该照个相：P

山药、木耳、大白菜，几乎是吃火锅必要的蔬菜类，不可或缺。

特质凉茶，大大一扎，两个人一餐正合适，味道好极了，特别对辣锅。

北海道蜜豆牛奶冰，玄乎的名字，其实就是红豆冰山咯，但是冰十分不够水平，全是冰粒，结成大坨，影响口感，红豆8错。


对了，特别开心的是我们极幸运的坐到把头的窗边，夜黑灯明，车流穿梭，无限延伸，享受啊，幸福死了，再次证明，找到开心其实很容易。

吃了两次，还在发优惠券啊。。。

咖喱锅和辣锅都不错，小料虽然是自己调的，但是感觉怎么调都好吃，哈哈~~

靠窗的座位还不错。红豆冰里面的冰太多。。。

很久没享受过这么好的服务了，从一进门领位就不断的受到服务员的欢迎，点餐很热情并能解答我们的各种疑问，上菜很迅速，中途招呼服务员拿餐巾纸、要勺子都反应快速，并且一直微笑服务、彬彬有礼，给锅内添汤也很殷勤。
我们一共三个人，点了份双滑拼盘，就把他们的海鲜双滑基本尝全了，还点了羊肉、鸭肠、蔬菜和菌类的拼盘，除了蔬菜拼盘是扎扎实实的一筐，其他的菜量看起来一般，但我们也是很努力地战斗了很久才勉强吃完。饮料本来点的是橙汁，不过服务员上错成凉茶了（他们开业不到一个月，大部分服务员都挂着实习生的胸牌，看来是有点手忙脚乱），一个劲的跟我们道歉，凉茶我们已经喝，味道不错，倒觉得还不如点这个呢，而且一大扎正好够三个人喝，挺实惠的。
沾酱自助吧是他们的一大特色，有各种味道的调好的酱汁，油盐酱醋等所有家庭涮肉会用得到的作料，共计30多种，可以多次随意添加，还有泡菜、橙汁冬瓜等几样小菜供人自取。每个人拿一个有两个杯槽的调料碗去调配自己喜欢的沾酱，挺有意思的。
因为12月促销，拿优惠券就送一份北海道蜜豆牛奶冰，好大的一盘，很好吃，特别是配着火锅吃，又凉又甜，非常舒服。
一直都不喜欢传统火锅店的烟熏火燎和人声鼎沸，这里的店面装饰很温馨，有种西餐厅的情调，就餐环境很安静、很干净，不会带一身火锅味儿回家。

昨天和朋友去了第二次
确实是想吃火锅了,而且看中了那里的环境
觉得能把火锅做成感觉跟西餐似的, 确实不容易
不过这也就失去了一些火锅店应有的热闹喧闹
锅底我基本上都尝试过，昨天要的是泡菜鱼头
酸酸辣辣的感觉很不错
菜嘛 大同小异啦 双滑什么的我觉得就是变相鱼丸什么的
昨天让我惊奇了一把的是豆腐皮, 居然炸过 很好吃
凉茶 冰山口感依旧
小料还是最喜欢麻酱, 海鲜的也不错
很适合两个人去

环境比较小资，对吃火锅而言显得很有品位的地方。

小锅，锅底8元，七八种。
调料4元，二三十种，自选自调。麻酱的就挺好。
各种“滑”是特色，种类挺多，只是俺不喜欢。
牛百叶、黄喉口感不错，但切得太细碎，捞着费劲。
特意要的羔羊肉够膻的，仿佛一口咬到那羊的胳肢窝。
主食不多，竟有刀削面。要的乌冬面也是又粗又筋道。王品老家山西的？
红豆冰，免费。要第二份的时候，服务生的复杂表情令俺们忍俊不禁。

其实服务态度非常好，就是业务不大熟练。

感觉吃着不如传统火锅店那么痛快。事实证明，俺是个俗人。

味道不错，环境气氛也很好，不像很多火锅店那么嘈杂。调料有很多种，野生菌菇酱味道不错，深海鱼滑和鱼滑面很好吃。牛肉滑一般般。但是忘了品尝他家免费的蜜豆冰。

周四和BF去了一趟，周六有陪老爹老妈去了。感觉还不错，吃个创意。第一次要得双滑拼盘，哎，反正我是受不了涮丝瓜的味道，其他都差不多。第二次要得丸子拼盘、滑类拼盘，还点了一些双滑，哎，味道都一样，还有滑面。反正就吃个新鲜。小料虽然品种丰富，但是最好吃的还是麻酱的。冰山也不错

听说是王品的企业，以为很贵，没想到价格跟外面的火锅差不多，环境就强多了。
这次去是被朋友宰了一刀，要的几乎是最贵的，下次一定要普通的。
我们点了一个双滑拼盘，没有想象的好。特级雪花肉倒是相当不错。凉茶也很好喝。
调料方面：我觉得除了麻酱调料外，其他调料味道都差不多。
建议：第一次去的朋友就点菜和普通肉就行了，想吃特色的点一个便宜的滑和一个滑面（可以点最便宜的，反正吃的方式都一样，而且沾了料味道差不多）

因为收他们寄的优惠卷，昨天就吃去了，下午去的客人不太多，可是也不少~

鱼滑粉好吃，大明虾，也不错~

网上说他们家的自制凉茶不错，我们也点了，和王老吉差不多，一扎能分4-5杯

总的说粉满意

朋友过生日,三个人吃了个肚歪..

环境很不错!我们坐在窗边,看着外面刮大风自己却吃的热乎乎的,感觉so幸福的..好象还有二楼呢..

锅底: 我们要了菌王锅,北海道昆布锅和泡菜鱼头锅,都是8块钱,挺便宜的..个人认为最有味道的是泡菜鱼头锅.有意思的是不同种类的锅加汤的时候也是分开的,但菌王锅和北海道昆布锅加的汤好象白水,泡菜鱼头锅的汤是高汤..服务员说都是骨头的,另外两个比较淡而已..

酱料: 自己去酱料吧取,据说是有30多种呢..但是给的盛料碗只能装两份,最后都遍成好几种料放在一起了,吃不出那种是那种..个人最喜欢的还是传统的芝麻酱^^ 还有几样小菜,像是泡菜,香辣香菇等..

肉类: 我们要了肉类组合(牛肉+羔羊肉),肉很鲜嫩,看起来很多其实底下有菜底,所以量不算很大..

海鲜: 双滑拼盘,很不错!不过分不出来哪种是哪种..但黄瓜里的真的就有黄瓜味,蟹壳里的也真的有螃蟹味呢!但是那个放在勺子里的很不方便,勺子容易烫到手..

深海鱼鲜滑面,很Q很鲜嫩!像挤奶油一样自己挤在锅里,挺好玩儿的~

蟹肉..原本以为是那种弄好的,直接涮进锅就能吃,没想到是带壳的..吃起来有点不方便,而且个头也没有想象中的大..

大明虾..每人来了一对,很鲜!好吃..也是剥起来不大方便..

蔬菜类: 蘑菇拼盘..有蘑菇有蔬菜,量挺大的..但如果要了菌王锅就实在没必要要蘑菇拼盘了,蘑菇类的东西都一样的..

蒿子杆+鸡毛菜+生菜..要多了,没想到蘑菇拼盘里已经有很多蔬菜了..不过菜都挺新鲜的~

还点了薯片和冻豆腐..都挺好的!

饮料:特色凉茶..朋友说就是把王老吉倒进去了,我没喝过..觉得味道还不错!

送的北海道蜜豆牛奶冰:很一般,也不像广告上的图那么好~奶放的很少,红豆也挺硬的..不知道收费以后会不会好点?

服务方面,态度都不错,但可能是因为刚开业,大家还有点手忙脚乱的,有时候服务员显的有点木..今天就差点把别桌点的两盘肉直接赠送给我们了...

现在的活动是:12月31日前,北海道蜜豆牛奶冰免费无限享用
大明虾10元/对,每人限购一对

总的来说,价钱方面可以接受,口味挺不错的,适合年轻人,还有朋友聚会~
PS.现在都是一人一锅,要是以后能增加大锅就好了,那样更有吃火锅的气氛
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