在广州吃过煲仔饭后就喜欢上了,在北京没敢轻易尝试,害怕失望。没想到这里做的可以这么好吃,当然,对我来说,可能我不知道真正正宗应该是什么样吧。
是某个很特别的人带我去的,只可惜以后再没机会了,小小感伤一下~~他吃饭其实很挑的,却极力推荐这家。说也是偶然到这里发现的。
煲仔饭我很喜欢,底下的米饭被沙锅烤得脆脆的,像锅巴。里面的腊味也不错,不是那么咸而且也不柴哦!不过怎么这么大一锅?我记得在广州吃的是小沙锅,这个看起来有点生猛……最后还剩了大半,实在浪费呀!
某人还极力推荐这里的鸭下巴,美极鸭下巴吧。很好吃,对我这种喜欢嚼吧和啃骨头的人,基本不怎么吐骨头就全进肚了。当时他还想点个什么菜似乎是卤水什么的,没听清,那天没有了。奶茶我没点,他点的什么我还是没记住,好像是招牌奶茶?他说不错。
比较失败的是清炒芥兰,好油~~本来点这个是为了给煲仔饭和鸭下巴解腻的,没想到,让我不得不要了一碗醋涮着。
还有红豆冰。5555~那天其实是想去大食代吃红豆刨冰的,实在是周末长安街堵车厉害。来这里看到有很是期待,可这也太打击了吧?哪里是刨冰,根本就是一大块冰块,硬硬的,上面撒了些米豆。失望啊啊啊啊……
没有想象中的好,旁边一桌的客人好像还仔煲仔饭里吃出了什么东西,煲仔饭比较大,够4个人吃的。
中午从单位出来,直接找吃的,好饿,开到附近,突然想起这家,去试试吧。附近很不好停车,只好挺到南边的马路上。
到的时候只有一桌,看来人气8大旺。
餐具是塑料的,好业余的感觉。
送了一碟小菜,酸不酸,咸不咸,辣不辣的,怪。
生嗜鸡翅(25元),端上来取下盖子用餐巾纸盖上,跟铁板的感觉似的,以为是整个的鸡翅,实际是已经剁成小块了,量不小,但看上去咸咸的,油油的,味道一般。
腊味煲仔饭(25元),很大一锅,和老俏儿只吃了一半,妈妈说咸,我却说淡,8知是谁的味蕾蒸发了一半味觉。米饭很香,全部是泰国米,腊肠很一般,有很咬不动的,牙齿抗议。
红豆冰,我觉得好一般了,假装很解渴吧。
菜品相比日昌少很多,煲仔饭也就十几种,空调一点也8凉。
临走时来了两桌,厨房明显有的火灶的声响,开饭咯。。。我吃饱了。
一个朋友曾带去的店,非常喜欢,敢于用“广味煲仔”这四个字做店名,可见煲仔饭的水平一定了得,吃过腊味排骨煲仔饭、腊味油鸡腊鸭煲仔饭,都非常赞,无论是汁料、泰国香米、煲仔中配加的腊肉、制作煲仔的容器以及沙锅内壁涂油的均匀及火候都掌握得恰到好处,我喜欢锅巴,每次都使劲挑着吃,生嗜系列也很好,煲仔粥、炒米粉什么的都很好,有两个包间,人非常多,由于挨着音乐学院,你经常可以见到一些大腕级的作词作曲家,当然你必须得知道人家,看见才会觉得眼熟。这里的煲仔饭比日昌强不知道多少倍,日昌现在越来越差,煲仔饭居然用的是比普通米还次的米,这里用的是正宗的泰国香米,一看就异常有食欲。