解析店名,
好一个美食宝藏,善良待客~
蓝黄两种颜色充斥整个餐厅,
合室门口的布幔,
黄色整齐的条形木栏
蓝色的柔软座垫
黄色的长条餐桌
蓝色的手法娴熟的日本厨师的和服
裙带菜 新鲜,酸酸的好开胃
日本豆腐 吃一口冰凉滑嫩的豆腐,我的脸脸要像这样该多好呀~
蔬菜天妇罗 外皮酥脆,清而薄,而且是自家农场种植的新鲜蔬菜~
盐烤秋刀鱼 很新鲜 听说秋刀鱼有助于脑部发育,可延缓衰老,吃的更欢~
烤三文鱼头 做得不错
松茸小壶 松茸让汤汁更鲜美之余,以日餐的健康为主体
金枪鱼刺生/三文鱼刺生/北极贝刺生 有着25年烹饪经验的日本厨师长亲自剖解新鲜的金枪鱼,手法如同表演一般,不知他每天要重复同样的动作多少次~难得的是丝毫没有厌倦和轻视
海胆寿司 新鲜的海胆鲜嫩可口,Q弹的米饭香糯可口
日式铁板牛肉 牛肉鲜嫩多汁,酱料甜美浓郁
日式冷面/乌东面 还好~
鲜松茸汤 比一般的菌类更浓郁的香味,极为鲜美~
臧善清酒 温热的清酒让人沉醉~
我在梦中不愿醒来,请再多给我一点时间,就一点~
昨晚看完话剧《拖儿》之后在好运街上走了一边,选了这里。
因为料理的部分10:30就结束了,所以点东西有些仓促。
要了香辣河虾、炸蝶鱼、烤鳗鱼、绿茶荞麦面(+牛肉)。香辣河虾味道不错,好象和一般餐厅做出来的感觉不太一样。。。。。。炸蝶鱼沾着他们的给的酸味的调料很是不错,好脆好酥。。。。。烤埋鱼是比较小,但是做法应该算是比较正宗的,连着皮的部分很好吃:)。。。。朋友要了荞麦面,我是不怎么吃面的人,都觉得做的很香,绿茶和牛腩的味道都融在汤里,牛腩又是特别的嫩,喜欢吃面的人一定非常爱了。。。。